Nos vieux genièvres sont basés sur une eau-de-vie de grains obtenue dans notre propre distillerie. Le seigle, le blé et le malt sont les seules matières premières naturelles. Après la saccharification et la fermentation, la distillation se fait selon le processus authentique avec colonne de distillation et alambic. L'eau-de-vie de grains obtenue comprend l'arôme naturel et la saveur des grains utilisés.
